Су-шеф в стритфуд Шавермания (Красное Село)

Мы ищем опытного су‑шефа для работы в динамично развивающейся сети «Шаврмания». Если вы любите кухню быстрого обслуживания, цените скорость, качество и стандарты — мы будем рады видеть вас в нашей команде!

Что мы предлагаем:

— ставку 6 500–7 500 рублей за смену (13 часов);

— гибкий график на выбор: 5/2, 6/1 или 7/0;

— работу в молодой и энергичной команде;

— возможность влиять на развитие кухни и меню;

— официальное оформление по ТК РФ;

— бесплатное питание на смене;

— стабильную выплату зарплаты без задержек.

Ваши обязанности:

— организация работы кухни;

— контроль качества приготовления блюд и соблюдения рецептур;

— расстановка задач для поваров и контроль их выполнения;

— соблюдение санитарных норм и правил безопасности;

— участие в инвентаризации и учёте продуктов;

— поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Мы ждём от вас:

— опыт работы су‑шефом или старшим поваром от 1 года;

— знание стандартов кухни быстрого обслуживания Пицца/Роллы/Шаверма;

— понимание санитарных норм и требований (СанПиН);

— ответственность, организованность, умение работать в команде;

— готовность работать по гибкому графику.