Технолог общественного питания
от 85 000 ₽
Обязанности:
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа в 1С), составление меню обедов, разработка квартального меню обедов, расчет себестоимости, калорийности блюд;
- Участие в проработке новых блюд (совместно с шеф-поваром) и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
Требования:
- Опыт работы не менее 3х лет
- Отличное владение MS Excel, Outlook;
- Знание и опыт работы в программах: 1С - Общепит, 1С - Рарус.
Условия работы:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соц. пакет;
- график работы 5/2 с 8:00 до 16:30
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа в 1С), составление меню обедов, разработка квартального меню обедов, расчет себестоимости, калорийности блюд;
- Участие в проработке новых блюд (совместно с шеф-поваром) и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
Требования:
- Опыт работы не менее 3х лет
- Отличное владение MS Excel, Outlook;
- Знание и опыт работы в программах: 1С - Общепит, 1С - Рарус.
Условия работы:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соц. пакет;
- график работы 5/2 с 8:00 до 16:30
Адрес: Россия, Южно-Сахалинск, улица имени Ф.Э. Дзержинского, 35
Опубликована 23 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX119 243 ₽
Рыночная зарплата
... организационно-технических мероприятий по своевременному освоению производственных мощностей, совершенствованию технологии ... опытом работы не менее года или среднее профессиональное образование и стаж работы в должности техника-технолога ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
МКП Городской Водоканал- Южно-Сахалинск
39 минут назад
от 120 000 ₽
Рыночная зарплата
... разработка нового ассортимента; Разработка технологических карт, стандартов организации для предприятия общественного ... питания; Контроль соблюдения сотрудниками правил производства и реализации продукции; Контроль соответствия ... ТК РФ; Конкурентная заработная + ежемесячная премия по результатам работы; Социальный пакет (горячее питание ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Первая Розничная Компания- Южно-Сахалинск
3 дня назад
Обязанности: Определение объемов работ по проекту на стадии инициации проекта; Разработка принципиальных технологических схем и схем технологического процесса и расположения КИПиА; Участие в Анализе Опасных производственных факторов и Анализе класса ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Сахалинские нефтегазовые технологии- Южно-Сахалинск
8 дней назад
от 120 000 ₽
Рыночная зарплата
И сейчас мы в поиске Технолога собственного производства. ... Требования: Высшее или среднее профильное образование в области технологии пищевых производств или общественного ... книжка; Опыт работы: не менее 2–3 лет в роли технолога пищевого производства или общественного питания ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Первая Розничная Компания- Южно-Сахалинск
6 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
119 243 ₽
МКП Городской Водоканалот 120 000 ₽
Первая Розничная КомпанияСахалинские нефтегазовые технологииот 120 000 ₽
Первая Розничная Компания