Территориальный Шеф-повар

Вдохновляй, управляй, создавай вкус будущего!

Если вы чувствуете пульс современной японской кухни и готовы влиять на развитие сразу нескольких точек, присоединяйтесь к команде «МАТЧА СУШИ БЕНТО» на позиции Территориального шеф-повара! Здесь ценят креатив, лидерство и умение держать качество на высоте.

Оплата трудаЗаработная плата от 180 000 до 200 000 ₽ в месяц, выплата — дважды в месяц. Доход зависит от результатов работы и эффективности управления шестью пунктами доставки.

График и формат работыПятидневная рабочая неделя (5/2), стандартный рабочий день — 8 часов. Полная занятость, работа на территории работодателя (Юго-Запад Москвы).

Обязанности

• Оперативное руководство шестью точками приготовления суши и роллов
• Контроль соблюдения стандартов приготовления и качества блюд
• Проведение инвентаризаций, оптимизация расходов
• Найм, обучение и развитие персонала, повышение квалификации сотрудников
• Внедрение новых идей и совершенствование процессов

Требования

• Опыт работы шеф-поваром японской кухни от 3 лет
• Умение управлять несколькими объектами одновременно
• Навыки оптимизации расходов и проведения инвентаризаций
• Опыт подбора, обучения и развития команды
• Организованность, лидерские качества, ответственность

Мы предлагаем

• Скидки на продукцию компании
• Возможности для профессионального роста и развития

О компании«МАТЧА СУШИ БЕНТО» — это команда профессионалов, влюблённых в японскую кухню и современные гастрономические тренды. Мы , ценим качество, инновации и заботимся о каждом сотруднике. Присоединяйтесь к нам и станьте частью яркой гастрономической истории!