Су-шеф

Вдохновляй, твори, руководи ночью!

Ты любишь ночную жизнь и готов создавать гастрономические шедевры, когда город засыпает? Присоединяйся к команде караоке-клуба "Лето" и стань тем самым проводником в мир "дикой" гастрономии

Что ты будешь готовить? Меню нашего клуба — это микс популярных европейских и авторских блюд, закусок к напиткам, горячих и холодных угощений. Немалый акцент сделан на блюда из дичи

Доход и оплата Заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и объёма работы. Выплаты — раз в месяц, стабильно и без задержек.

График и формат работы

• Ночные смены
• График: 5/2, 6/1 — обсуждается
• Полная занятость
• Часы работы — от 11 рабочих часов в смену

Преимущества для тебя

• Оплата транспорта по окончании рабочего дня
• Возможность разрабатывать собственные сочетания ингредиентов
• Дружная команда и поддержка руководства
• Скидки на услуги клуба

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в ночное время
• Личное участие в приготовлении блюд
• Контроль качества и подачи блюд
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов
• Ведение учёта продуктов
• Обучение и наставничество поваров
• Взаимодействие с администрацией клуба

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
• Знание европейской кухни и современных кулинарных техник
• Умение руководить командой и организовывать процессы
• Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность
• Готовность работать ночью
• Медицинская книжка (или готовность оформить)
• Любовь к своему делу и желание развиваться

О компании Мы — современный караоке-клуб с яркой атмосферой, где ценят качество, творчество и командную работу. У нас всегда весело, вкусно и интересно! Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!