Шеф-повар/Заведующий производством

Компания ООО "Арена" приглашает на работу в корпоративную столовую Шеф-повара/Заведующего производством на территории склада OZON.

МЕСТО РАБОТЫ: г. Истра, с. Петровское

Условия:

— Официальное оформление, соц.пакет;

— Заработная плата после испытательного срока от 130 000 до 150 000 на руки - по итогам собеседования.

— График работы 5/2 с 8:00 до 17:00;

— Униформа, бесплатное питание;

— Дружный коллектив;

— Служебный транспорт: Москва (м. Саларьево, м. Щукинская, м. Строгино,м. Говорово, м. Рассказовка), МЦД Одинцово, Голицыно, г. Истра, Тучково, г. Звенигород, г. Обнинск, г. Наро-Фоминск, Кубинка, г. Волоколамск, г. Зеленоград, г. Красногорск 2, ж\д станция Нахабино.

Обязанности:

— Организация и контроль работы кухни, помощь поварам в приготовлении;

— Четкое и грамотное распределение задач и контроль раздачи;

— Учет, представление отчетности о производственной деятельности;

— Контроль технологии приготовления пищи, санитарных требований;

— Составление заявок на сырье и товары, работа с поставщиками;

— Готовность работать руками;

— Формирование меню, работа с технологическими картами;

— Контроль качества поступлений;

— Участие в инвентаризации.

Требования:

— Аналогичный опыт работы от 3-х лет в корпоративных столовых;

— Опытный пользователь ПК.

Оставляйте отклик и наш менеджер свяжется с Вами в ближайший рабочий день.
Для дальнейшей коммуникации наличие современных средств связи.