Су-шеф в ресторан "Extra Virgin" (Центр, Москва)
110 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 12%
Обязанности:
- Организация работы кухни и персонала на смене;
- Контроль качества блюд ( бракераж);
- Работа по технологическим картам;
- Заказ продуктов, контроль за хранением, использованием;
- Соблюдение стандартов по безопасности питания, санитарные нормы и правила;
- Участие в инвентаризации, анализ результатов;
- Работа в команде ресторана, обучение новых работников.
- Опыт работы в должности су-шефа;
- Желательно знание европейской ( средиземноморской кухни);
- Соблюдение стандартов, технологий производства, санитарных норм;
- Умение работать в команде, желание профессионального развития.
- Оформление по ТК РФ;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Оплата отпуска, б/л, бесплатное питание;
- Заработная плата обсуждается: смена от 6500 руб.;
- Сменный график работы, обсуждается на собеседовании (2/2, 3/3, 4/3, 5/2);
- Место работы ( центр Москвы): ул. Настасьинский переулок, 5/9 ресторан "Extra Virgin" метро Тверская, Чеховская, Пушкинская.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
100k
145k
83k
120k
180k
Адрес: Россия, Москва, Настасьинский переулок, 9/5
Опубликована 11 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAXот 150 000 ₽
Выше средней на 25%
Чем предстоит заниматься: Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов ... Раппопорта, Maison Dellos, BB group, Perelman people, Росинтер, Мираторг, She, Ресторанный Холдинг Тигрус ... кондитер, пиццайоло, грильщик, заготовщик, повар горячего цеха (г.ц.), повар холодного цеха (х.ц.), су-шеф ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Lucky Group- Москва
11 часов назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 25%
В ресторан премиум сегмента Brasserie Мост ищем Су-шефа : Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
ГК Автологистика- Москва
день назад
от 105 000 ₽
Сегодня под нашим управлением находятся: Ресторан при гольф-клубе «Сколково» Кафе при активити-парке ... Ринк на территории МШУ Сколково Ресторан Форум в МШУ Сколково Кофейня Кампус Кофе в МШУ Сколково Кафе ... мотивации с возможностью влиять на свой заработок; Оформление по ТК РФ; Возможность роста: 95% наших шеф-поваров ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
ОРГАНИК ГОЛЬФ- Москва
3 дня назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 25%
Чем предстоит заниматься: Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов ... Раппопорта, Maison Dellos, BB group, Perelman people, Росинтер, Мираторг, She, Ресторанный Холдинг Тигрус ... кондитер, пиццайоло, грильщик, заготовщик, повар горячего цеха (г.ц.), повар холодного цеха (х.ц.), су-шеф ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Lucky Group- Москва
3 дня назад
от 140 000 ₽
Выше средней на 16%
На связи команда «Frank | Frank by Basta» Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 7 лет работает ... /Территориальный шеф; Скидка 30% на питание по меню и на посещение других точек; Приведи в команду друга ... Дaнная вaканcия подoйдeт, если вы искали: работа в ресторане, су-шеф, старший повар, 5/2, 6/1, повар, ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
FRANK- Москва
11 часов назад
от 139 285 ₽
Выше средней на 16%
... «Корчма» — аутентичный ресторан домашней славянской кухни. ... Мы не просто ресторан, а место, в котором люди вспоминают о своих традициях и корнях и знакомятся со ... Обязанности: Помощь шеф-повару в организации, планировании и контроле технологии приготовления блюд по ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Рестораны КОРЧМА- Москва
4 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
Lucky Groupот 150 000 ₽
ГК Автологистикаот 105 000 ₽
ОРГАНИК ГОЛЬФот 150 000 ₽
Lucky Group