Управляющий торговых точек кухни "Дымим Коптим"

Дымим коптим - это крафтовые коптильни, в которых наши покупатели могут попробовать вкусную рыбу и мясо горячего копчения.

Обязанности:

• организация и контроль работы смены на производстве;
• постановка и контроль выполнения производственных заданий;
• контроль качества выпускаемой продукции;
• составление технологических карт;
• работа в iiko;
• контроль сборки и отгрузки продукции;
• управление командой.

Требования:

• опыт работы в сфере пищевого производства, общественного питания или на аналогичной должности от 2 лет;
• опыт составление технологических карт обязателен;
• опыт работы в iiko обязателен;
• уверенное владение ПК: Word, Excel, Google Таблицы;
• организованность, внимательность, ответственность;
• умение контролировать процессы и работать с командой.

Условия:

• выплаты 2 раза в месяц без задержек;
• рабочее время с 09:00 до 18:00, в сезон ненормированный ;
• наставничество и поддержка на этапе адаптации.