Су-шеф

от 110 000 ₽

Рыночная зарплата

Н31

Санкт-Петербург

Площадь Ленина
Чернышевская
Площадь Восстания

⚡ Откликнуться на zarplata.ru

Обязанности:

Контроль приготовление блюд и заготовок , согласно ТТК
Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов сервиса и внешнего вида блюд
Контроль соблюдения санитарных норм, правил безопасности ,ХАСПП и тд
Участие в инвентаризации
Составление заявок и заказ продукции у потавщиков
Составление графика работы поваров , контроль явки
Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности от 1х до 5ти лет
Знание санитарных норм и стандартов безопасности на кухне
Ответственность и энергичность
Наличие медицинской книжки или желание ее сделать
Аккуратность и пунктуальность

Условия:

график сменны ( 8/10)
стаф питание
развозка в ночное время
дружный коллектив
заработная плата 2 раза в месяц

⚡ Откликнуться на zarplata.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

78k

110k

91k

153k

Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Большая Конюшенная улица, 31

Показать на большой карте

Опубликована 5 дней назад

Су-шеф

110 000 - 130 000 ₽

Выше средней на 14%

Если ты чувствуешь, что вырос из позиции повара или су-шефа, и хочешь перейти на уровень управления кухней ... нужно показать: координацию команды работу с чеками контроль отдачи Кого ищем: Есть опыт поваром или су-шефом ... Рост до шеф-повара Системная кухня (не хаос) Возможность реально влиять на результат ...

Полный день
Опыт до 1 года

7 Специй | Индийский стрит фуд

Санкт-Петербург

13 часов назад

⚡ Откликнуться на zarplata.ru

Су-шеф

120 000 - 140 000 ₽

Выше средней на 23%

Ваши задачи: Помогать главному шефу в организации и контроле работы кухни Координировать команду поваров ...

Частичная занятость
Опыт до 1 года

Ресторан Лето

Санкт-Петербург

2 дня назад

⚡ Откликнуться на zarplata.ru

Су-шеф

от 110 000 ₽

Рыночная зарплата

Приглашаем опытного су-шефа в гастро-пекарню ТЕКСТУРА, открывшуюся при партнерстве учредителя Tetto Italian ... стандартами Контроль техники безопасности у линейного персонала Осуществление руководства кухней в отсутствии шеф-повара ...