Шеф-повар (Георгия Димитрова 131)

«Фуджи» — это больше, чем просто доставка или ресторан. Это место, где рождается любовь к вкусной еде. Это команда профессионалов, увлеченных созданием качественного продукта и постоянным стремлением к совершенству.

В нашу команду мы ищем не просто Шеф-повара, а лидера и единомышленника, готового влиять на результат и выводить кухню на новый уровень.

Если вы - настоящий профессионал, который горит своим делом и умеет вести команду за собой, вам точно к нам!

Чем предстоит заниматься (ваши ключевые задачи):

— Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;

— Организация работы кухни;

— Подбор и обучение персонала;

— Оформление заявок на продукты;

— Организация и контроль процесса введения нового меню;

— Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора и своевременность прохождения медосмотров;

— Контроль товарных остатков;

— Контроль бесперебойной работы подразделения (кухни кафе, ресторана).

Мы предлагаем:

— Реальную возможность влиять на бизнес-показатели: ваши решения будут напрямую отражаться на финансовых и операционных результатах;

— Стабильность и официальное трудоустройство;

— Простор для реализации ваших профессиональных амбиций и авторских идей;

— Работу в динамичной среде, где ценятся инициатива и ответственность;

— Достойный уровень дохода, обсуждается по результатам собеседования.

Мы ищем кандидата, который:

— Имеет опыт работы шеф-поваром от 3-х лет и готов подтвердить его реальными, измеримыми результатами;

— Обладает лидерским стержнем и умением выстраивать доверительные отношения с командой;

— Является эталоном стрессоустойчивости и нацеленности на результат в условиях ресторанной кухни;

— Системно подходит к работе: от контроля стандартов качества до анализа товарных остатков;

— Ответственный, честный и пунктуальный руководитель, умеющий преодолевать трудности и двигать команду вперед.

Заинтересовало? Оставляйте отклик! И вступай в дружную команду ФУДЖИ 🖤