Су-шеф повар

Если кухня для тебя — место силы, а управление командой приносит настоящее удовольствие, приглашаем стать частью нашей дружной команды в роли су-шефа!

Что готовим? Вас ждёт разнообразное меню: от классических блюд до авторских позиций, где можно проявить креативность и мастерство. Мы ценим свежие идеи и стремимся удивлять гостей качеством и вкусом.

Заработная плата и оплата труда Достойная оплата за ваш опыт и профессионализм. Конкретный уровень дохода обсуждается на собеседовании и зависит от ваших навыков и вклада в работу.

График и формат работы Работа на территории работодателя, график 5/2, смена по 10 часов. Полная занятость, без ночных смен.

Преимущества для сотрудников

— Бесплатное питание

— Оформление медкнижки за счёт компании

— Корпоративная форма

— Возможность карьерного роста

— Дружный коллектив и поддержка наставников

— Скидки на продукцию компании

Обязанности:

— Организация и контроль работы кухни

— Руководство коллективом, распределение задач

— Контроль качества приготовления и подачи блюд

— Соблюдение санитарных норм и стандартов компании

— Ведение необходимой документации

— Обучение и адаптация новых сотрудников

— Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов

Требования:

— Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года

— Знание технологий приготовления блюд и стандартов сервиса

— Опыт ведения документации и контроля процессов

— Стрессоустойчивость, умение работать в динамичном режиме

— Лидерские качества, умение выстраивать работу коллектива

— Ответственность, организованность, внимательность к деталям