Шеф-повар

«Integrita», основанная в 2001 году, сегодня является одним из признанных лидеров в области поставок на российский рынок высококачественных продуктов со всего мира.

Тщательно подобранный ассортимент включает в себя множество деликатесов от ведущих производителей, многие из которых представлены в России на эксклюзивной основе. Компания стремительно развивается на российском рынке.

Обязанности работника

• Прорабатывание рецептов с продукцией компании с поварами;
• Уверенно общаться с аудиторией при проведении тематических мероприятий для поваров и менеджеров;
• Разрабатывать специальное меню для конкретных клиентов;
• Участие в тематических мероприятиях для продвижения продукции компании.
• Построение коммуникации с поварами на вверенной территории;
• Передача технологических процессов при приготовлении блюд и полуфабрикатов с использованием наших продуктов;
• Рост SKU в меню ключевых ресторанов;
• Совместные выезды с менеджером;
• Расчет экономики блюда на входе и выходе;
• Преимущества продукта.

Требования к работнику

• Отличный уровень коммуникации;
• Успешный опыт работы Бренд-шефом, любовь к своему делу;
• Знание технологических процессов при приготовлении блюд и полуфабрикатов;
• Владение навыками создания новых блюд и составления для них технологических карт;
• Опыт участия в выставках, фестивалях, гастрономических проектах;
• Опыт проведения мастер-классов

Условия труда

• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата: оклад + премии;
• Стабильная заработная плата, без задержек;
• Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 18:00;
• Командировки по территории: Поволжье, Удмуртия, Башкортостан;
• Скидки на продукцию Компании;
• Дружный коллектив;
• Расположение: г. Самара, ул. Земеца, 43.