Старший менеджер в ресторан

Вакансия компании Ресторан "Гриль Бутыль"

Мы на рынке уже более 8 лет, отличаемся стабильностью и честностью по отношению к гостям и персоналу. Ценим и заботимся о персонале. Персонал- главная ценность. За что и наши ребята нас любят. В ресторан «Гриль Бутыль» и «Нью Мехико» ищем сильного менеджера, который возьмет на себя управление сервисной командой и обеспечит высокий уровень работы зала.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана.
• Управление командой: менеджеры смены, хостес, официанты, бармены.
• Контроль качества сервиса и работы с гостями.
• Обучение и развитие персонала.
• Подбор и адаптация новых сотрудников.
• Контроль кассовой дисциплины.
• Решение административных и хозяйственных вопросов.
• Контроль соблюдения стандартов ресторана.

Требования:

• Опыт работы менеджером ресторана в крупной сети от 3 лет.
• Опыт управления командой.
• Понимание стандартов сервиса.
• Лидерские качества и высокая ответственность.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 с возможностью ненормированного дня.
• Заработная плата обсуждается на собеседовании, с возможностью роста и премий.

Наши плюсы:

• Никаких задержек зарплаты нет, получают 2 раза в месяц.
• Ребята все с опытом и работают давно.
• Питание бесплатное.
• Доставка в ночное время на такси.