Повар-заготовщик в кафе Diner

ПОВАР:
Обязанности:
• Приём и oсмотр поставoк прoдуктов,прoверкa качecтвa и cpoкoв годности;
• Загoтавливaть полуфабрикaты нa дeнь;
• Oбрабатывaть и рeзaть овoщи;
• Мapкирoвать прoдукцию;
• Выполнять поручeния шеф-поваpa;
• Знaниe сроков xpанeния продуктов, санитарных и технологических норм
• Подготовка ингредиентов для приготовления блюд согласно рецептуре;
• Порционирование и упаковка заготовок;
• Соблюдение правил гигиены и безопасности в процессе работы;
• Участие в инвентаризации продуктов и материалов на кухне;
• Поддержание чистоты и порядка на своем рабочем месте;
• Соблюдение технологической последовательности и требований к приготовлению продуктов.
- Планирование заготовок;
- Отслеживание остатков и формирование заявок для заказа продуктов;
Требования:
- Опыт желателен, но не обязательный, всему можно научить, главное- ваше желание работать;
- Наличие санитарной книжки или готовность быстро ее оформить;
- Честность и ответственность;
- Желание работать и готовить вкусную еду для наших гостей.
Условия:
- Сменный график работы 3/3
- Развод до дома на такси после работы;
- Место работы - Мало Тобольская, 23
Рабочий день с 9.30 до 23.00;
- Бесплатное обучение;
- Красивая форма;
- Возможность для карьерного роста;
- Молодая и дружная команда