Шеф повар в столовую

Мы ждём от вас
Опыт работы шеф-поваром от 5 лет, желательно в гостиничном бизнесе.
Успешный опыт организации банкетов, фуршетов и масштабных мероприятий.
Сильные управленческие навыки, опыт руководства коллективом.

Ваши задачи
1 Разработка и внедрение концепций меню
2 Планирование и организация работы кухни и производства.
3 Регулярное обновление сезонного и банкетного меню.
4. Руководство подготовкой и сервировкой блюд на мероприятиях различного формата.
5. Управление командой поваров, обучение и мотивация сотрудников.
Контроль качества продукции, соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм.

Мы предлагаем

Конкурентную заработную плату (от 300,000 руб.).

График 5/2 суббота воскресенье ВЫХОДНОЙ все государственные праздники выходной

Удобное расположение: 5 минут пешком от метро «Каширская».
Испытательный срок до 3 месяцев.