Руководитель отдела контроля качества (фабрика-кухня)

О компании: Фабрика-кухня Рожниковского – ведущий производитель кулинарной продукции с 20-летним опытом работы на рынке Москвы и области. Мы ценим высокое качество, современные технологии и традиции.

Основные обязанности:

• Комплексное руководство отделом контроля качества.
• Разработка, внедрение и поддержание систем менеджмента безопасности пищевых продуктов (НАССР, ISO 22000).
• Контроль производственных процессов и качества выпускаемой продукции.
• Разработка и ведение нормативной документации.
• Организация и проведение аудитов (внутренних, внешних).
• Анализ рекламаций, выявление причин несоответствий, контроль корректирующих действий.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и законодательства.
• Обучение персонала по вопросам пищевой безопасности.

Требования к кандидату:

• Образование: Высшее (технология пищевых производств, медико-профилактическое дело, ветеринария, менеджмент качества, стандартизация, сертификация).
• Опыт: Руководства отделом качества на пищевом производстве или в сфере общественного питания (3-5 лет).
• Знания и навыки:
  • Глубокие знания стандартов ISO 22000, НАССР, ТР ТС, санитарного законодательства.
  • Успешный опыт прохождения сертификационных аудитов, аудитов торговых сетей, проверок Роспотребнадзора.
  • Опыт проведения аудитов второй стороной.
  • Уверенное владение ПК (MS Office: Excel, Word; 1С).
• Личностные качества: Сильные лидерские способности, ответственность, аналитические и организаторские качества, инициативность, требовательность.

Условия работы:

• Работа в стабильной компании с 20-летней историей.
• Возможности профессионального и карьерного роста.
• Конкурентная заработная плата (по итогам собеседования).
• Оформление по ТК РФ.
• Бесплатное корпоративное питание.
• Корпоративная мобильная связь.
• Оплачиваемый отпуск 28 к.д.
• График работы: 5/2
• Удобное расположение: ст. Лосиноостровская (шаговая доступность), 15 минут от м. ВДНХ/Бабушкинская, МЦК Ростокино.