Работа в компании Гастрономическая Академия Рожниковского в Москве

Обязанности: организация подготовки производственного участка (холодный цех - производство салатов) к работе; расчет необходимого сырья и расходных материалов, формирование заказа, отправка заказа на склад и в смежные цеха; получение сырья, полуфабри...

Обязанности: организация работы и ведение технологического процесса в холодном цехе (салаты, соуса); контроль выполнения сменного задания, в подчинении до 25 чел.; расстановка работников смены; обучение персонала; контроль за работой оборудования; ко...

Обязанности: организация производственного процесса в цехе (в подчинении до 10 работников); заказ сырья для производства; учет поступлений со склада и учет отправки п/ф из цеха; своевременное выполнение заказа по выпуску продукции; контроль качества ...

Обязанности: организация работы и ведение технологического процесса в сэндвичном цехе (сэндвичи, бургеры, блины); контроль выполнения сменного задания; расстановка работников смены; обучение персонала; контроль за работой оборудования; контроль за со...

Обязанности: - организация технологического процесса производства; - контроль за качеством кондитерской и хлебобулочной продукции; - разработка кондитерских и хлебобулочных изделий, работа с действующим меню; - работа с себестоимостью изделий и оптим...

Сейчас мы ищем в команду Пекаря/Формовщика теста. Обязанности: Выполнение работы по разделке теста: деление на куски, подкатка, придание тестовым заготовкам определенной формы, соответствующей установленной для данного ассортимента; Соблюдение технол...

Обязанности: приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; работа с бисквита...

Обязанности: организация работы и ведение технологического процесса в сэндвичном цехе (сэндвичи, бургеры, блины); контроль выполнения сменного задания, в подчинении до 15 чел.; расстановка работников смены; обучение персонала; контроль за работой обо...

Обязанности: организация работы и ведение технологического процесса в холодном цехе (салаты, соуса); заказ и прием сырья и п/ф; приготовление салатов по меню; контроль за работой оборудования; контроль за соблюдением чистоты и порядка на рабочем мест...

В нашу команду требуется повар горячего цеха в столовую МГСУ! От Вас требуется: Приготовление блюд русско-европейской кухни; Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам; Опыт работы желателен; Если опыта работы не...

Оформление по ТК РФ; График работы 5/2; 8-ми часовой рабочий день с 8:00 до 17:00; Оплата больничных и отпусков; Бесплатное корпоративное питание. Требования: Опыт работы не имеет значения, всему обучим, но будет вашим преимуществом работа на должнос...

Оформление по ТК РФ; График работы 5/2; 8-ми часовой рабочий день с 8:00 до 17:00; Оплата больничных и отпусков; Бесплатное корпоративное питание. Требования: Опыт работы не имеет значения, всему обучим, но будет вашим преимуществом работа на должнос...

Обязанности: прием наличных денежных средств, банковских карт от покупателей; контроль за соответствием внесенных в чек товаров; ведение кассовой отчетности; поддержание чистоты и порядка в кассовой зоне. Требования: Опыт работы не имеет значения, вс...

Обязанности: уборка посуды; поддержание чистоты столов в зале; влажная уборка столов. Требования: активность; ответственность. Условия: стабильная заработная плата; оформление по ТК РФ; бесплатное питание и корпоративная форма; дружный коллектив и во...

Обязанности: влажная уборка пола; загрузка посуды в посудомоечную машину; складирование чистой посуды на стеллажи. Требования: ответственность, аккуратность; Условия: официальное трудоустройство; полностью "белая" заработная плата; график работы 5/2 ...

Обязанности: прием товара (готовая еда в боксах); выкладка товара; выставление ценников; проверка сроков годности товара; приготовление напитков (чай, кофе); поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: знание кассовой дисциплины; отве...

Обязанности: контроль санитарного состояния цехов производства фабрики-кухни; контроль за соблюдением товарного соседства, за актуальностью и корректностью маркировок продуктов и полуфабрикатов в холодильных камерах; контроль качества входящего сырья...

Обязанности: разделка и замес разных видов теста, приготовление начинок, отделка готовых изделий; контроль веса тестовой заготовки, правильность укладки по количеству штук на листе; обеспечение санитарного состояния оборудования, рабочего места, инве...

Обязанности: обслуживание холодильного оборудования; проведение ППР; разборка, ремонт/, сборка и испытание узлов и механизмов, агрегатов и машин холодильного оборудования; зарядка и до зарядка установок хладагентом; ремонт, замена, регулирование и ис...

В нашу команду требуется мойщик котлов. Место работы - Фабрика-кухня. Обязанности: Мойка котлов и прикотломойной зоны; Мойка посуды с помощью посудомоечной машины; Условия: Официальное оформление; Оплачиваемый отпуск (28 дней) и больничный; Бесплатно...

Требования: Мойка посуды с помощью посудомоечной машины; Условия: Официальное оформление; Оплачиваемый отпуск (28 дней) и больничный; Бесплатное питание; График 5/2, 6/1 (обсуждается). с 8-00 до 18-00...

Обязанности: консультирование гостей при выборе блюд и напитков; работа с кассой (R-Keeper); расчетно-кассовые операции; приготовление напитков по заказу гостя. Требования: исполнительность, ответственность, аккуратность. Условия: график работы - 5/2...

Обязанности: своевременная доставка кондитерских изделий, полуфабрикатов в рестораны города Москвы (6 точек) без погрузочно-разгрузочных работ; контроль технического состояния ТС; соблюдение ПДД и норм безопасности; содержание автомобиля в исправном ...

Обязанности: прием товара (готовая еда в боксах); выкладка товара; выставление ценников; проверка сроков годности товара; приготовление напитков (чай, кофе); поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: знание кассовой дисциплины; отве...

Обязанности: прием товара (готовая еда в боксах); выкладка товара; выставление ценников; проверка сроков годности товара; приготовление напитков (чай, кофе); поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: знание кассовой дисциплины; отве...

Обязанности: прием товара (готовая еда в боксах); выкладка товара; выставление ценников; проверка сроков годности товара; приготовление напитков (чай, кофе); поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: знание кассовой дисциплины; отве...

Обязанности: подготовка ингредиентов для приготовления суши и роллов; приготовление риса; обжарка ингредиентов; нарезка овощей и морепродуктов для начинки; скручивание и нарезка роллов; оформление и подача блюд; подготовка соусов и маринадов для суши...

Обязанности: организация работы и ведение технологического процесса в кафе; заказ и приемка сырья/полуфабрикатов/готовой еды; сборка/приготовление салатов; контроль за наличием готовой еды и салатов на витрине; соблюдением чистоты и порядка на рабоче...