Менеджер ресторана (ночные смены)

Мы управляем сетями ресторанов быстрого обслуживания Oldschool Burgers и Sandwich Street.

Со дня открытия в 2018 году нашим главным ориентиром было и остаётся качество — безусловное и бескомпромиссное. Это позволило нам за короткое время пройти путь от стартапа до одного из лидеров рынка. Сегодня мы стоим на пороге нового этапа развития — активного масштабирования за пределы региона.

Нас ждут сложные, но вдохновляющие задачи, и мы ищем в команду тех, кто готов расти и ошибаться вместе с нами — тех, кто разделяет наши ценности и не боится перемен.

Кого мы ждем:

Нужен человек, который умеет наводить порядок, вдохновлять команду и делать всё вовремя и правильно. Кто получает удовольствие от чётко организованной работы, любит, когда все на своих местах, и не боится взять ответственность за результат. Тот, кто сохраняет спокойствие в пиковые часы, быстро принимает решения, строго следит за качеством и стандартами, но остаётся внимательным к людям. Кто умеет слушать, поддерживать, обучать и создавать атмосферу, в которой команда хочет работать, а гости — возвращать.

Что предстоит делать:

⦁ Подготавливать ресторан к открытию и часам пик. Контролировать бесперебойность работы.
⦁ Контролировать качество товаров и полуфабрикатов.
⦁ Контролировать соблюдение стандартов линейным персоналом.
⦁ Работать с жалобами гостей и нестандартными ситуациями.
⦁ Контролировать соблюдение правил охраны труда и пожарной безопасности.
⦁ Сопровождать стажеров.

⦁ Контролировать явку линейного персонала.

Что мы предлагаем:

⦁ Стабильный доход: оклад 60 000 ₽ + ежемесячная премия до 30 000 ₽ при выполнении поставленных целей.
⦁ Официальное трудоустройство.
⦁ График 2/2, 19:00-07:00
⦁ Корпоративное обучение и развитие управленческих навыков за счёт компании.
⦁ Бесплатное питание.
⦁ Командные мероприятия — корпоративы, тимбилдинги и неформальные встречи.

⦁ Прозрачный карьерный путь:

Универсал → Менеджер смены → Управляющий рестораном → Территориальный управляющий → Операционный директор

Требования:

⦁ Наличие документов для официального трудоустройства.
⦁ Аналогичный опыт работы будет твоим преимуществом.

Ждем тебя в нашей дружной команде! ❤️

Нажми "Позвонить" или "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование и узнать подробнее о работе

Наше предложение также подойдет, если тебе интересны следующие вакансии:итель директора

Также приветствуется опыт работы в сетевых магазинах и компаниях: Сэндвич Стрит, Сендвич Стрит (Sandwich Street), Олдскул Бургерс (Oldschool Burgers), Олд скул Бургерс (Old school Burgers), Дендрариум (Dendrarium), Фудкорнер (Foodcorner), Доменика (Domenika), Экспресс (Express), Сирия (Siria), Додо Пицца (Dodo Pizza), Хатта, КФС (КFС), Ростикс (RОSТIС’S), Бургер Кинг (Вurgеr Кing), СINNАВОN, Пятерочка, Магнит, ВкусВилл, Стэйтон и др.