Су шеф

Су-шеф

Описание вакансии:

Мы — новый ресторан южной кухни «Широта 42», который скоро откроет свои двери для гостей. Ищем талантливого су‑шефа — повара‑универсала, готового стать частью нашей команды и помочь нам задать высокую планку гастрономического мастерства!

▌ Условия:

-зарплату — 5 000 рублей за смену;

-график работы — 2/2;

-пространство для профессионального развития: у нас современная кухня, продуманная логистика процессов и творческая атмосфера;

-возможность влиять на меню и вносить свои идеи в развитие кухни;

-поддержку со стороны руководства и сплочённую команду единомышленников;

-опыт работы с аутентичными блюдами южной кухни и шанс отточить навыки в разных кулинарных направлениях.

▌ Обязанности:

-помогать шеф‑повару в организации работы кухни;

-контролировать качество приготовления блюд;

-готовить блюда южной кухни согласно стандартам ресторана;

-участвовать в разработке и тестировании новых позиций меню;

-следить за соблюдением санитарных норм и правил гигиены на кухне.

▌ Требования:

-опыта работы поваром, желательно на позиции су‑шефа;

-навыков работы поваром‑универсалом (умение готовить блюда разных направлений);

-знания технологий приготовления блюд южной кухни или готовности быстро их освоить;

-ответственности, аккуратности и внимания к деталям;

-желания развиваться в профессии и расти вместе с рестораном

Присоединяйся к нашей команде и стань частью успеха уникального проекта!
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Все подробности :
Ай
What's App или телеграмм