Су-шеф гостиница 5*
от 136 500 ₽
Выше средней на 13%
Обязанности:
- Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне;
- Соблюдение всеми сотрудниками кухни установленных стандартов , процедур, рецептур и технологических процессов , своевременно обмен информацией внутри кухни и эффективное взаимодействие с другими подразделениями отеля;
- Соблюдение стандартов по содержанию всех помещений кухни в чистоте, всего оборудования - в рабочем, исправном состоянии;
- Соблюдение и контроль сроков реализации правил хранения товаров, сырья и готовой продукции кухни, осуществление их соответствующей маркировки, проверку качества, количества и ассортимента товара и продуктов при приёмке их от поставщиков и со складов .
- Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями;
- Создание и поддержание на кухне атмосферы товарищеской работы в команде, мотивацию и информирование, обучение персонала.
- Требования:
- Релевантный опыт работы от 3-х лет в ОТЕЛЯХ обязателен.
- Среднее специальное образование (профильное).
- Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ;
- График работы: 5/2 с 9 до 18;
- Выплаты зарплаты строго без задержек;
- Предоставляется БЕСПЛАТНОЕ питание;
- Обеспечение рабочей одеждой и материалами;
- Место работы в шаговой доступности от метро Китай-Город.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
100k
141k
83k
120k
187k
Адрес: Россия, Москва, улица Варварка, 14с2
Опубликована 3 часа назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX от 150 000 ₽
Выше средней на 25%
Требования: Опыт работы на позиции су-шефа в ресторанах Москвы; Умение работать с ТТК; Знание санитарных ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Сатурн- Москва
4 часа назад
от 146 000 ₽
Выше средней на 21%
Кого мы ищем: Ищем Су-шефа в доставку готовой еды!
- Полный день
- Опыт от 1 года
Secret Kitchen- Москва
день назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 25%
Ресторан «Мирадж» предлагает своим гостям блюда татарской и европейской кухни. Приглашаем в нашу дружную команду опытного и целеустремленного специалиста! Для записи на собеседование Звоните! Обязанности: ◾ Приготовление блюд в соответствии с меню и ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Гранд Альфа- Москва
4 часа назад
до 100 000 ₽
Наличие профессионального образования как преимущество; Опыт работы в аналогичной должности (Су-шеф, ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Фастлэнд- Москва
день назад
140 000 ₽
Выше средней на 16%
В дружный коллектив гастролаунжа Требуется Су-шеф Обязанности: • Управление сменой; обеспечение работоспособности ... отдачи блюд • Участие в инвентаризации • Формирование заказа и приём продуктов Требования: • Опыт работы су ... шефом не менее года • Действующая медицинская книжка • Умение и любовь готовить Условия: • График 5/ ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Силко Анастасия Викторовна- Москва
день назад
от 140 000 ₽
Выше средней на 16%
В ресторан ТРЕ САНТИ Ищем в нашу сплочённую команду Су-шефа. ... Требования: —Опыт работы су-шефом от 2-х лет. — Управленческие качества. — Соблюдение чистоты на рабочем ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Тре Санти- Москва
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
Сатурнот 146 000 ₽
Secret Kitchenот 150 000 ₽
Гранд Альфадо 100 000 ₽
Фастлэнд