Бар - менеджер в ресторан

Обязанности:

1. Управление деятельностью бара и обеспечение его эффективной работы.

2. Разработка и внедрение меню, включая коктейли, концепции и специальные предложения.

3. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.

4. Подбор, обучение и управление персоналом бара.

5. Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм.

6. Ведение инвентаризации продукции и запасов.

7. Закупка и контроль качества алкогольной и безалкогольной продукции.

Требования:

1. Опыт работы на аналогичной позиции желателен.

2. Знание алкогольных напитков, коктейлей и миксологии.

3. Умение работать с профессиональным оборудованием.

4. Лидерские качества и способность мотивировать команду.

5. Отличные коммуникативные навыки.

6. Умение работать в условиях многозадачности.

7. Ответственность, организованность и внимание к деталям.

Условия:

-Гибкий график работы

-Конкурентная заработная плата + бонусная система.

-Возможности для карьерного роста и профессионального развития.

- Дружный коллектив и приятная атмосфера работы.

Уровень заработной платы обсуждает при собеседовании

О компании: Новый ресторан грузинской кухни «Гурави»