Технолог по производству гидролизата

Обязанности:

Подбор технологических режимов работы оборудования;

Адаптация разработанных технологий производства рыбного гидролизата к имеющему технологическому оборудованию;

Написание внутренних технологических документов;

Контроль соблюдения установленной технологии производства;

Контроль качества используемого рыбного сырья по установленным требованиям

Требования:

Высшее технологическое образование;

Опыт в переработке рыбного сырья от 3х лет;

Знание всех этапов производства, умение разрабатывать и оптимизировать технологические процессы, составлять карты и рецептуры;

Знание принципов работы, эксплуатации и обслуживания технологического оборудования

Условия:

Оформление по ТК РФ;

Командировки в Республику Дагестан;

График работы 5\2 пн-чт с 8:30 до 17:30, пт до 16:30 + командировки;

Офис в башне Федерация Москва-Сити с чудесным видом на Москву