Су-шеф (Московская, 131)

Сеть отелей "USTA HOTELS" приглашает на работу Су - шефа в отель "Московская горка"

Современный четырехзвездочный отель в тихом центре Екатеринбурга включает в себя конференц-залы и банкетные площадки, 110 номеров от Люкса до Стандарта, летнюю террасу, комплекс Fitness&Spa.

Какие задачи будут поставлены перед вами:

• оперативное управление кухней (повара холодный, горячий (в каждом цехе есть старший повар), мясной цех, ночные повара, кондитеры)
• контроль качества блюд всех видов питания
• обучение персонала
• составление графиков смен и контроль соблюдения
• составление и подача заявок на продукты
• контроль соблюдения ХАССП
• контроль с/с, обновление меню

Требования:

• в аналогичной должности не менее 1 года
• наличие сан. книжки или готовность оформить
• ответственность

Мы предлагаем вам:

• график работы: 5/2, с плавающими выходными
• заработную плату оклад 80 000 руб.
• официальное трудоустройство

• бесплатное питание
• корпоративные праздники и подарки
• в отеле есть корпоративный психолог

• программу лояльности: бесплатное питание, staff-кофе, приветственные бонусы на услуги компании, скидки на банкеты, подарки на праздники, материальная помощь на случай трудных ситуаций

• участвуй в акции Приведи друга (сотрудника) - получай денежное вознаграждение 5000 р.!

  Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех

​​​​