Технолог-кондитер (разработка десертов)

Ищем технолога, который будет разрабатывать новые вкусы печенья и влиять на продукт бренда

Tumbl Cookies — это развивающийся бренд десертов с собственным производством и точками продаж в торговых центрах.
Мы регулярно обновляем ассортимент и ищем специалиста, который поможет системно разрабатывать новые вкусы.

Обязанности

• Разработка новых вкусов печенья (на регулярной основе)
• Создание и проработка рецептур
• Тестирование и доработка продуктов
• Адаптация рецептов под производство
• Контроль стабильности качества
• Взаимодействие с производством
• Выпечка печенья

Требования

• Опыт работы кондитером и технологом
• Понимание процессов приготовления теста и выпечки
• Навыки разработки рецептур
• Ответственность и системный подход
• Готовность предлагать и тестировать новые идеи

Условия

• Формат работы: обсуждается (возможна проектная занятость)
• Оплата: обсуждается (фикс + бонусы)
• Работа с действующим производством
• Возможность влиять на продукт

Преимущества

• Работа с растущим брендом
• Возможность реализовывать собственные идеи
• Быстрое внедрение разработок в производство

Контактная информация

Отклик через hh.ru.
Желательно приложить примеры работ или описать опыт.