Шеф-кондитер

Если вы чувствуете страсть к созданию изысканных десертов и мечтаете воплощать свои идеи в современной кондитерской, приглашаем вас стать частью команды LILA (GT group) на позиции Шеф-кондитера!

Что вы будете готовить:

• Авторские десерты, тарталетки, пирожные, муссовые изделия, шоколадные композиции и другие сладкие шедевры.

Условия оплаты:

• Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования и оценки портфолио.
• Оплата зависит от вашего опыта, уровня ответственности и вклада в развитие кондитерской.

График и формат работы:

• Полная занятость, график 5/2.
• Рабочий день: 9:00–18:00 или 11:00–20:00 (по согласованию).
• Оформление по ТК РФ.

Преимущества для вас:

• Бесплатное питание.
• Оформление медицинской книжки за счет компании.
• Корпоративные скидки на продукцию.
• Современное оборудование и просторная кухня.
• Возможность профессионального роста и реализации собственных идей.

Ваши задачи:

• Разработка, проработка и запуск новых видов тарталеток и десертов.
• Управление и обучение персонала кондитерской.
• Контроль качества готовой продукции и сырья.
• Соблюдение стандартов компании и технологий приготовления.
• Работа с шоколадом и различными видами теста.

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-кондитером или старшим кондитером от 3 лет.
• Портфолио с фотографиями ваших работ. ( прислать в чат)
• Глубокие знания технологий приготовления десертов, работы с шоколадом и тестом.
• Навыки управления и обучения команды.
• Ответственность, креативность, внимательность к деталям.
• Умение поддерживать высокий уровень качества и соблюдать стандарты.

О компании LILA — современная кондитерская, входящая в состав GT group. Мы создаём десерты, которые вдохновляют и радуют гостей. В нашей команде ценят профессионализм, творчество и желание развиваться. Присоединяйтесь к нам и воплощайте свои идеи в жизнь!