Су шеф

Приглашаем в дружный коллектив столовых «За100лье» Су-шефа!

Условия:

— Работа в большом дружном коллективе;

— График с 9 до 18 часов;

— Достойная оплата труда без задержек;

— Бесплатное питание;

— Возможности для профессионального роста и развития;

— Корпоративные мероприятия, подарки детям, сотрудникам на празники.

Обязанности:

— Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдения технологии производства;

— Контроль работы сотрудников кухни, обучение;

- Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения себестоимости блюд;

- Проработка ингредиентов, действующих блюд;

— Разработка и внедрение новых рецептур и продуктов совместно с Бренд-шефом;

— Взаимодействие с другими отделами для достижения общих целей компании.

Требования:

— Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;

— Наличие профильного образования;

— Знания области технологии производства пищевых продуктов;

— Умение работать с рецептурами и разрабатывать новые блюда;

— Высокий уровень ответственности и стремление к достижению результатов.

Готовы рассмотреть на данную вакансию сотрудников с опытом работы - сушеф, су-шеф, су шеф, технолог пищевого производства, ведущий разработчик, инженер по ведению технологического процесса, технолог общественного питания, шеф-повар, старший повар, бренд-шеф.

Приглашаем стать частью нашей команды, всех кто разделяет ценности качества и гостепримства в сфере общественного питания!