Шеф кондитер в кондитерскую ситудию

magic of cake - небольшая, уютная и современная кондитерская студия заказных десертов, истоки которой начинались в 2016 году на домашней кухне и переросли в 2025 году в цех.

Мы в поиске шеф-кондитера, готового взять по свое крыло наш цех. Творческого, идейного, технически сильного и опытного специалиста.

Что мы предлагаем:

— график работы 5\2 по 8-10 часов (по договоренности);

— пространство для творчества: возможность разработки и созданий новых десертов;

— оплачиваемая стажировка;

— выплаты без задержек 2 раза в месяц;

— кофе, чай, перекусы за счет компании; :)

— скидка на производимую продукцию;

— карьерный рост внутри компании при активной работе и личной заинтересованности;

Что мы ожидаем от Вас:

— опыт работы на кондитерском производстве от 3 лет;

— знания по приготовлению тортов, современных дизайнов, многоярусных тортов;

— способность выстроить рабочий процесс в малом коллективе до 5 человек;

— умение руководить и управлять, задавать темп и держать его :)

Ваши будущие задачи:

— разработка технологических карт и оптимизация процессов;

— контроль качества на всех этапах производства;

— управление закупками и поставками;

— умение работать со сложными проектами (свадебными современные тренды);

— руководить коллективом;

— создание собственных лимитированных коллекций (к праздникам) и трендовых десертов;

— расчет себестоимости;

— контроль чистоты и порядка в студии, соблюдение всех санитарных норм :)

Нам важно, чтобы наш шеф:

— не боялся ответственности;

— умел не просто «работать по заданию», а создавать и двигать вперед!;

— умел держать порядок в голове и на кухне;

Приглашаем присоединиться к нашей небольшой, классной команде! :)