Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Мы приглашаем Вас стать частью команды ресторана на 85 посадочных мест.!

Меню ресторана — это классика и современные интерпретации европейской кухни: от изысканных закусок до авторских горячих блюд и десертов. Вы сможете воплотить свои идеи и задать тон гастрономическому стилю заведения.

График и формат работы

• График: 6/1
• Рабочий день: 8 часов
• Оформление: официальное, полная занятость
• Место работы: ресторан европейской кухни, на территории работодателя - г.Сургут

Преимущества для Вас

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Современное оборудование и комфортные условия труда
• Возможности для профессионального роста

Задачи:

• Разработка и обновление меню европейской кухни
• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд и контроль качества подачи
• Управление командой поваров и обучение персонала
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение учета продуктов, заказ и контроль остатков
• Взаимодействие с поставщиками

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах европейской кухни
• Знание современных кулинарных техник и трендов
• Навыки управления командой
• Организованность, ответственность, креативность
• Умение работать в динамичном режиме
• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить

О компании Строительная компания “ЮВиС” — крупнейшая компания в Ханты-Мансийском автономном округе-Югра по строительству и реконструкции транспортной инфраструктуры. Более 21 года на рынке, современные условия труда и стабильность. Присоединяйся к команде профессионалов! Ресторанный бизнес - одно из направлений деятельности.