Шеф-повар

Пекарня Беккер — это крупнейший производитель кондитерских и хлебобулочных изделий в Карелии, известный своими уникальными продуктами и превосходными рецептами. Уже более 10 лет мы успешно радуем наших клиентов качественной и вкусной продукцией, непрерывно развиваясь и совершенствуя наши рецептуры.

В связи с расширением нашего штата мы находимся в поиске ШЕФ-ПОВАРА со знанием технологических процессов по кулинарии и умением работать с нормативной документацией!

Обязанности:

— Организация работы производства (размещение оборудования, обучение правилам пользования);

— Контроль соблюдения санитарных норм;

— Составление технологических карт новых блюд (расчет количества продуктов, калорийности и т.д.);

— Проверка нормы выхода блюд продукции;

— Внедрение прогрессивных технологий в производство продукции.

Требования:

— Опыт работы в данном направлении от 3х лет;

— Образование по нашему профилю;

— Знание всех технологических процессов по кулинарии;

— Умение работать с нормативной и первичной документацией;

— Опыт организации работ в данном направлении (организация работы с "0") будет преимуществом.

Условия:

— Работа в стабильной компании, официальное оформление в соответствии с ТК РФ;

— Работа в г. Петрозаводск (Республика Карелия). Для иногородних компенсируем аренду жилья! (обсуждается индивидуально);

— График 5/2 с 08:00 до 17:00, сб и вск - выходные;

— Стабильная заработная плата - от 80 000 руб. чистыми и выше. Присутствует премиальная составляющая. Уровень заработной платы обсуждается в индивидуальном порядке на собеседовании;

— Выплаты заработной платы производятся на карту Сбербанка дважды в месяц;

— Обеспечение фирменной спецодеждой;

— Скидки на приобретение продукции компании;

— Прохождение медкомиссии за счёт работодателя;

— Вкусное питание за счёт компании (полноценный обед: суп, горячее, салат). Все это абсолютно бесплатно!

— Дружелюбный коллектив и комфортные условия труда.

Беккер — это не просто пекарня, это история успешного бизнеса, основанного на страсти к качеству и любви к своему делу.

Откликайся! Стань частью нашей команды!