Су-шеф

Ресторан «Гастрономика» приглашает в команду су-шефа профессионального, ответственного и вовлечённого специалиста, готового работать в команде и развиваться вместе с рестораном!

Обязанности и требования:
Опыт работы от 3 лет;
Умение организовывать работу смены кухни;
Контроль соблюдения технологических карт и стандартов приготовления блюд;
Контроль качества используемых продуктов и готовой продукции;
Участие в заказе и приёмке продуктов;
Контроль сроков годности и условий хранения;
Соблюдение санитарных норм и требований СанПиН, стандартов личной гигиены;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность, лидерские качества.

Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство по ТК РФ;
Бесплатное питание;
Оформление мед.книжки;
Предоставление униформы;
Вечерний трансфер до дома;
Выплаты два раза в месяц.