Старший Бармен/Бармен в ресторан «Сыроварня»

Обязанности:

• Приготовление напитков согласно ТТК;
• Поддержание чистоты на рабочем месте;
• Прием поставок;
• Заполнение необходимой документации;
• Участие в инвентаризации;
• Соблюдение стандартов компании, качества и санитарных норм;
• Контроль сроков годности;
• Ведение ежедневной отчетности;
• Подготовка к внутренним проверкам;
• Обучение персонала (для старшего);
• Заказ продукции (для старшего);
• Разбор инвентаризации (для старшего)

Требования:

• Опыт работы от 1 года;
• Аккуратность, ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость;
• Знание алкоголя;
• Знание рабочего барного инвентаря и умение с ним обращаться;
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• График 5/2 по 12 часов
• Ставка 4100 за 12 часов + 10% от официантов (линейный бармен);
• Оклад 115000-120000 в месяц + 10% чаевые от официантов (старший бармен);
• Трехразовое бесплатное питание;
• Оформление по ТК РФ.