Франчайзи Бизнес-Партнер (FBP)/Менеджер по развитию франчайзинговой сети (HoReCa)

Цель позиции: Максимизация прибыльности и лояльности ключевых франчайзи-партнеров за счет проведения глубокого бизнес-анализа, оптимизации операционных процессов и реализации стратегий масштабирования их сети

Чем предстоит заниматься

Развитие бизнеса партнёров

• Проводить регулярный анализ P&L и ключевых показателей
• Находить точки роста и повышать прибыльность франчайзи
• Формировать и реализовывать планы развития по каждому партнёру
• Сравнивать показатели с лучшими точками сети и внедрять лучшие практики

Операционная эффективность

• Контролировать соблюдение стандартов бренда
• Оптимизировать процессы: сервис, скорость, издержки
• Проводить аудиты точек
• Обучать управляющих и команды (через коучинг и развитие)

Масштабирование

• Помогать франчайзи развивать территорию и открывать новые точки
• Поддерживать выполнение планов роста

Работа с партнёрами

• Выстраивать долгосрочные отношения с франчайзи
• Собирать и передавать обратную связь внутрь компании
• Решать сложные и конфликтные ситуации

Наши ожидания:

Обязательный опыт:

• Управление сетью/регионом в HoReCa (Area Manager / региональный управляющий)
• Работа с P&L и операционными метриками (средний чек, трафик, labor cost)

Будет плюсом:

• Опыт взаимодействия с франчайзи
• Опыт в сетевых компаниях (например, KFC, Subway, Cofix и др.)

• Понимание операционных процессов кофейни
• Анализ unit-экономики и драйверов прибыли
• Навыки коучинга и развития команд
• Умение влиять без прямого подчинения
• Data-driven подход

• Партнёрский подход (франчайзи = клиент)
• Ориентация на результат
• Стрессоустойчивость
• Гибкость в коммуникации

Почему к нам

• Влияние на развитие сети и реальные бизнес-результаты
• Работа с предпринимателями и сильной командой
• Возможность роста вместе с компанией
  
  Готовы? - откликайтесь, обсудим задачи и формат сотрудничества.