Повар-кондитер на пищевое производство

Вакансия: повар‑кондитер на пищевое производство
О компании
Мы — небольшое производственное предприятие с собственным цехом доставки. Поставляем свежую продукцию (десерты, сэндвичи, завертоны) в сеть кофеен города.

Наши принципы:
-использование только свежих ингредиентов;
-стабильное качество каждого изделия;
-строгое соблюдение технологических карт.

Работаем по заявкам — объёмы предсказуемы, процесс организован чётко, без суеты.

Обязанности

Вам предстоит:
-подготавливать ингредиенты для сэндвичей и завертонов: нарезать, взвешивать, сортировать (овощи, сыры, соусы, мясные продукты);
-собирать готовые изделия по технологическим картам: укладывать начинки, сворачивать завертоны, формировать сэндвичи;
-выполнять обязанности кондитера: замешивать тесто, готовить кремы и начинки, выпекать и декорировать кондитерские изделия для поставки в кофейни;
-следить за сроками годности заготовок и своевременно их маркировать;
-поддерживать чистоту на рабочем месте: убирать в течение смены, мыть инвентарь и тару.

Требования

Мы будем рады видеть в команде как опытных специалистов, так и мотивированных новичков:
-опыт работы на пищевом производстве или в кулинарии от 6 месяцев (рассмотрим кандидатов без опыта, если вы готовы быстро учиться);
-действующая медицинская книжка либо готовность её оформить (расходы компенсирует компания);
-аккуратность, высокая скорость работы и педантичное соблюдение пропорций;
-знание технологий сборки холодных блюд (сэндвичи/завертоны) будет плюсом;
-умение работать с кухонным оборудованием (слайсер, овощерезка) — преимущество.

Условия работы

Предлагаем комфортные условия:
-фиксированная продолжительность рабочего дня: с 08:00 до 17:00 (обеденный перерыв — с 12:00 до 13:00);
-гибкий график: вы сами выбираете дни выхода на работу (по согласованию с коллегами), 2/1, при этом длительность смены всегда остаётся неизменной;
-стабильные объёмы заявок — никаких неожиданностей;
-оплата — 2 000 руб. за смену, выплаты два раза в месяц.

Присоединяйтесь к нашей команд создавайте вкусные изделия для любимых кофеен города!
Откликайтесь прямо сейчас — обсудим детали и договоримся о собеседовании!