Технолог пищевого производства

Мы, фабрика-кухня "СМАРТ ФУД СОЛЮШНЗ" - один из лидеров на рынке производителей готовой еды для ведущих федеральных сетей, сейчас находимся в поиске двух технолога с функциями разработки блюд и контроля их приготовления для посменной работы.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Разработка и запуск новых блюд.
• Обучение персонала и контроль соблюдения технологий.

• Разработка, калькуляция и внесение технологических карт в 1С и внутреннюю систему.

• Контроль соблюдения утвержденных экономических показателей (списания, нормы отходов).
• Проведение ежедневных внутренних дегустаций.
• Взаимодействие с отделами: закупок, качества, складом.

НАШИ ОЖИДАНИЯ:

• Знание технологических процессов.
• Опыт разработки и внедрения технологических карт.
• Аналитический склад ума, умение работать с экономическими показателями.
• Энергичность, ответственность, инициативность.
• Владение ПК: Excel, 1С.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Полностью официальное оформление с соблюдением всех норм ТК.
• Полную занятость с графиком работы 2/2 или 3/3 с 08:00 до 20:00.
• Оборудованное рабочее место в комфортном офисе недалеко от ст. Бульвар Рокоссовского.
• Отличное питание за счет компании и, конечно, кофе/чай.
• Возможность профессионального роста и обучения.
• Дружный коллектив и поддержку коллег.

БУДЕМ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС В НАШЕЙ КОМАНДЕ!