Бариста в кофейню-пекарню

Мы — уютная кофейня-пекарня, ищем в команду ответственного и вовлечённого бариста, который действительно хочет работать, развиваться и быть частью команды

Кого мы ищем
• Серьёзного и осознанного человека с настроем на работу
• Пунктуального и ответственного
• Коммуникабельного: важно уметь много, легко и вежливо общаться с гостями
• Опыт работы бариста будет преимуществом (но не обязателен — обучим).

Мы в свою очередь - открытые, вовлечённые работодатели.
Поддерживаем, обучаем и всегда на связи, но при этом ценим ответственность и соблюдение договоренностей.
У нас тёплая атмосфера, но четкие рабочие процессы.

Описание вакансии:

Обязанности:

• Приготовление кофейных и чайных напитков
• Работа с профессиональной кофемашиной
• Обслуживание гостей и создание дружелюбной атмосферы
• Работа с витриной:
выкладка и дефростация десертов
маркировка продукции
выпечка изделий (из готовых полуфабрикатов)
• Поддержание чистоты:
ежедневная уборка
более глубокая уборка (по графику между сотрудниками)
подготовка смены (открытие/закрытие)
вынос мусора (во двор)

График работы:

Часы работы:
• Будни: 08:00–21:00
• Выходные: 09:00–21:00
• Сменный график: 2/2 (возможны корректировки между сотрудниками)
• В смене работает 1 человек
• Приход за 45 минут до открытия (подготовка кофемашины, витрины, выпечки)
• Работаем до последнего гостя (до 21:00) — не закрываемся заранее
• После смены — уборка и подготовка к следующему дню

Оплата:
• Фикс: 3300 ₽ за смену
• при выручке свыше 30 000 ₽ — +100 ₽ за каждую 1000 ₽ сверху
(например: 39 000 ₽ = 3300 + 900 ₽)
• Дополнительно:
премии в сильные месяцы
возможны сезонные бонусы
выплаты 2 раза в месяц (15 и 25 числа)

Стажировка
• Первый день — ознакомительный (не оплачивается)
• знакомство с процессами
далее:
• оплачиваемая стажировка
• длительность зависит от опыта
• полная поддержка и обучение

Бонусы
• 2 бесплатных напитка в смену (кофе/чай)
• Скидки:
• 50% на бар в выходные дни
• 30% на кухню (десерты и выпечку)
• Дружелюбная атмосфера и адекватное руководство
• Корпоративы 2 раза в год