Менеджер ресторана

«Grand Karat Sochi» – это пятизвездочный отель, расположенный в самом центре Сочи, в 200 метрах от побережья Черного моря и Курортного проспекта.

Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду Менеджера ресторана Passage для долгосрочного сотрудничества.

Что мы ожидаем от кандидата на позицию Менеджера ресторана:

• Уверенные знания сервиса, блюд и напитков;
• Опыт работы в сфере общественного питания от 3х лет;
• Опыт работы менеджером ресторана или помощником менеджера в отеле или крупном ресторане с высокими стандартами;
• Опыт руководства коллективом от 1 года;
• Отличные коммуникативные навыки и навыки продаж;
• Креативное и нестандартное мышление;
• Сильные лидерские качества и способность действовать в условиях стресса или неопределенности;
• Высокий уровень самодисциплины и способность следовать установленным стандартам.

Менеджер ресторана отвечает за:

• Подготовку зала к открытию;
• Управление персоналом: старшие специалисты, официанты, бармены (составление графиков,табелей, обучение сотрудников);
• Работу ресторана (наличие расходных материалов, правильное закрытие смены и т.п.);
• Работу с гостями (пожелания, замечания).

Наши условия:

• Оформление в строгом соответствии с законодательством;
• График работы 5/2, 8ми часовой рабочий день (плавающие выходные);
• Оклад 93 700 до вычета подоходного налога + процент с выручки ресторана;
• Индивидуальный трансфер (такси) после завершения смены позже 23:00;
• Обеспечение униформой;
• Бесплатное питание в собственной столовой для сотрудников в рабочее время;
• ДМС после полугода работы;
• Страхование от несчастных случаев;
• 13-заработная плата;

Уважаемый кандидат!

Если ты соответствуешь перечисленным выше требованиям - мы с нетерпением ждем твоего отклика!

Мы тщательно ознакомимся с Вашим резюме, но если в течение 14 дней после отклика Вам не поступит от нас звонка с приглашением, то это не повод отчаиваться! Вы автоматически попадаете в наш резерв и мы с Вами еще обязательно встретимся.

Спешу напомнить, что просмотр Вашего отклика означает то, что Ваше резюме находится на рассмотрении, и, к сожалению, еще не значит, что Мы готовы пригласить Вас на личную встречу.

Удачи Вам и до встречи!