Су-шеф в ресторан Соседи

Ресторан «Соседи» - это уникальный гастрономический проект, объединяющий 15 кухонь и культур в одном пространстве. Мы создаём место, где встречаются традиции, вкусы и современные кулинарные подходы.

Сейчас мы ищем су-шефа в новый ресторан по адресу: Спасская, 8.

Мы предлагаем:

• Высокую ставку по городу 295 р/ч от 3800 р/смена
• Удобное расположение - центр
• Удобный график (2/2, 3/3)
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Бонусы за стаж и по программе "Приведи друга"
• Медосмотр/питание/трансфер/униформа за счёт работодателя

Что необходимо от Вас:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни
• Развитие персонала
• Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана
• Участие в организации процессов кухни (закупка сырья и продуктов, инвентаризация, приемка товара, составление заявок, открытие и закрытие смены)
• Контроль утвержденного графика смен.

Что нам Важно:

• Опыт работы поваром-универсалом от 1 года
• Приветствуется знание работы системы iiko
• Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд.

Оставляйте отклик, звоните или пишите по указанному номеру.
Станьте частью новой истории "Других Ресторанов"!