Менеджер ресторана

от 50 000 ₽

Сумеркин Владимир Сергеевич

Ярославль

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Управление сменой: открытие и закрытие ресторана, контроль подготовки зала к приему гостей, распределение зон ответственности между официантами и барменами.
Работа с персоналом: обучение сотрудников стандартам обслуживания, проведение ежедневных пятиминуток, контроль внешнего вида и дисциплины, составление графиков работы.
Сервис и лояльность: активная работа в зале, приветствие гостей, получение обратной связи, оперативное решение конфликтных ситуаций и работа с возражениями.
Финансовый контроль: работа с кассовой дисциплиной, ведение кассовой отчетности, инвентаризация барной продукции и расходных материалов зала.
Взаимодействие с кухней: координация скорости отдачи блюд, контроль стоп-листа и презентация новинок меню персоналу зала.

Требования:

Опыт работы в общепите

Условия:

2/2
Пятница , суббота до 04:00

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

70k

117k

50k

95k

170k

Адрес: Россия, Ярославль, улица Свободы, 87А

Показать на большой карте

Опубликована день назад

Менеджер ресторана "Бирукка"

80 000 - 120 000 ₽

Выше средней на 7%

Приглашаем в свою команду ответственных и целеустремлённых менеджеров Чем предстоит заниматься: контроль ... качества обслуживания; формирование положительного имиджа ресторана; предупреждение и разрешение конфликтных ... ресторана от 1,5 лет, знание стандартов сервиса Мы предлагаем: ▶Работу в новом, активно развивающемся ...

Частичная занятость
Опыт от 1 года

Ресторан БИРУККА

Ярославль

16 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Менеджер по снабжению

от 57 800 ₽

ООО «Ринг Премьер Отель» приглашает на вакансию: Менеджер по снабжению Мы — динамичная и стабильная компания ... команду ответственного и инициативного специалиста для обеспечения бесперебойной работы нашего отеля и ресторана ... Опыт в HoReCa (в закупках для ресторана/кухни) будет значительным преимуществом. - Уверенное знание 1С ...