Технолог пищевого производства

ООО «Фрикейк» – кондитерское производство натуральных десертов, пирожных и тортов. Работаем в Москве с 2019 года и каждый год растем на 50% и более. В 2023 году построили новую производственную площадку и активно развиваем новые направления, расширяем ассортимент.

Фокус на здоровье и правильном питании – основа нашего кондитерского производства.

В связи с расширением производства, мы приглашаем к сотрудничеству Технолога.

► ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Заработная плата от 120 000 руб (на руки, включает оклад + ежемесячная премия);
• График работы: сменный по 11 часов (2 в день, 1 выходной, 2 в ночь, 3 выходных);
• Место работы: Москва, Рябиновая улица, 53с2;
• Бесплатное питание: комплексный обед;

• Скидки на продукцию компании, спецодежда;

• Корпоративные мероприятия,

• Возможность повышения квалификации.

Обязанности:

• Технологическое обеспечение производства,

  контроль соблюдения технологических процессов,

• Организация входного контроля сырья, упаковочных материалов; управление несоответствующим сырьем;

• Анализ расходов сырья и материалов, анализ и сокращение потерь, осуществление контроля, мониторинг потерь и их анализ, нормирование трудозатрат;

• Анализ выпуска несоответствующей продукции, разработка и внедрение мероприятий по устранению выявленных недостатков;

• Проведение технологических, организационных аудитов;

• Ведение технологических НД.

Требования:

• Чтение и составление тех.карт;
• Разработка инструкций, процедур, программ обучения;
• Умение работать с большим объёмом информации,
• Уверенный пользователь Microsoft Office: Word, Excel – опытный пользователь, Visio, 1С.