Менеджер ресторана Сыроварня

В «Сыроварне» мы создаём не просто ресторан, а место силы и тепла. Это семейный ресторан с душой итальянской деревни, где каждый гость — желанный друг, а вкусная еда и искренний сервис становятся главными героями вечера. Мы гордимся нашей репутацией, высокими стандартами и командой, которая разделяет эти ценности.

Мы ищем тебя, если ты:

• Лидер и вдохновитель, который умеет вести за собой энергичную команду, а не просто ставить задачи.
• Организатор от бога, для которого рабочий день — это чёткий план, а форс-мажор — интересный вызов, а не проблема.
• Хранитель атмосферы, который верит, что магия ресторана рождается на стыке безупречного сервиса и здорового климата в коллективе.
• Амбициозный профессионал, готовый взять на себя ответственность за весь сервис и гостеприимство, чтобы вывести их на новый уровень.

Чем ты будешь заниматься :

• Создавать безупречный опыт: Организовывать ежедневную работу ресторана (открытие/закрытие, планирование, решение оперативных вопросов), чтобы каждый гость уходил довольным.
• Расти вместе с командой: Подбирать, обучать и мотивировать персонал, распределять задачи и составлять графики. Ты — ключевой проводник нашей корпоративной культуры.
• Быть стратегом и аналитиком: Контролировать работу с кассой, формировать отчётность и использовать эти данные для улучшения показателей.
• Гарантировать гармонию: Поддерживать здоровую рабочую атмосферу, разрешать конфликтные ситуации и укреплять дух единой команды.

Что мы предлагаем (не только обязанности):

• Реальную возможность влиять: Ты возглавишь сервисное направление в одном из самых душевных ресторанов Барнаула.
• Работу в сильной системе: Поддержку стабильной и известной ресторанной группы, отлаженные процессы и профессиональное окружение.
• Пространство для роста: Возможность реализовать свои идеи и развиваться как топ-менеджер в гостеприимстве.
• Достойные условия: Конкурентную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования), официальное трудоустройство и другие бонусы.

Мы ищем в команду человека, который:

• Лидер по духу: Умеет вести за собой команду, брать на себя ответственность и сохранять спокойствие в любой ситуации.
• Организатор и аналитик: Легко управляет операционными задачами, работает с отчётностью и кассой.
• Профессионал, который хочет расти: У вас есть опыт в ресторанном бизнесе от 1 года, и главное — искреннее желание учиться и развиваться вместе с нами.

А мы, в свою очередь, создали для вас отличные условия:

• График: Удобный сменный график (день/вечер) по 12 часов. Важно: у нас нет ночных смен, а в пятницу и субботу мы заканчиваем в 01:00.
• Финансы и гарантии: Конкурентная заработная плата (оклад + KPI), которая выплачивается стабильно 2 раза в месяц. Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Забота о вас:
  • Питание: 2-разовое питание за наш счёт.
  • Комфорт: Вечерний развоз на такси до дома после смены — за счёт компании.
  • Отдых: Полноценный оплачиваемый отпуск — 28 календарных дней.

Готов возглавить команду и стать лицом нашей «Сыроварни»?
Откликайся на вакансию! Мы ждём именно такого энергичного и ответственного лидера в нашу дружную семью.