Шеф-повар

Требования:
Опыт работы;
Ответственность, коммуникабельность.

Обязанности:
Составление технологических карт;
Разработка и внедрение меню;
Соблюдение технологии приготовления продукции;
Контроль качества приготавливаемой продукции;
Управление персоналом;
Заказ продукции;
Инвентаризация;
Взаимодействие с поставщиками;
Взаимодействие с бухгалтером - калькулятором;
Руководство коллективом.
Соблюдение санитарных норм, правил охраны труда, техники безопасности;
Ведение отчетности и внутренней документации;
Ведение табеля учета рабочего времени;
Взаимодействие с внутренними подразделениями компании.

​​​​​​Условия:
График работы 5/2;
Оформление по ТК РФ.