Главный технолог (крепкий алкоголь)

АО «Евразийская алкогольная группа» создаём качество, которым гордимся!
Мы – одна из ведущих компаний на рынке алкогольной продукции, объединяющая современные технологии, многолетний опыт и премиальное качество. Наши бренды известны не только в России, но и за рубежом, а каждый продукт – это результат работы высококлассных специалистов, передовых производств и строгого контроля на всех этапах.

Почему стоит присоединиться к нам?

Стабильность и рост – работаем на рынке более 20 лет, постоянно развиваемся и расширяем производство.

Инновации – внедряем современные технологии и автоматизацию, сохраняя традиции мастерства.

Качество – наш приоритет – от отбора сырья до финального продукта.

Команда профессионалов – ценим экспертизу, инициативу и стремление к совершенству.

Мы ищем талантливых людей, готовых создавать продукты, которые выбирают миллионы!

Наши преимущества для вас:

• конкурентная заработная плата;
• официальное оформление по ТК РФ;
• график работы: 5/2 (выходные: сб, вс);
• корпоративный транспорт из г. Раменское;
• корпоративные бонусы: скидки на продукцию, подарки к праздникам;
• прозрачная система повышений, горизонтальные и вертикальные возможности;
• аренда жилья, помощь с переездом

Вам предстоит:

• руководство технологическим процессом производства крепкого алкоголя (водка, коньяк, дистилляты, ликёры и пр.);
• разработка новых продуктов «с нуля» — от идеи до вывода в производство;
• масштабирование рецептур от лабораторных образцов до промышленного производства;
• контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• внедрение и поддержка стандартов качества (ГОСТ, ТУ, ISO, HACCP);
• разработка и внедрение технологической документации;
• участие в проектах по модернизации оборудования и внедрению новых технологий;
• управление командой технологов, обучение и развитие сотрудников;
• работа с контролирующими органами, сопровождение сертификаций

Пожелания к кандидатам:

• образование: высшее профильное

• опыт работы: не менее 10 лет в должности главного технолога на предприятиях полного цикла производства крепкого алкоголя

• профессиональные знания:

  • понимание всех стадий производства (брожение, дистилляция, выдержка, купажирование);

  • опыт разработки рецептур дистиллятов (виски, коньяки, кальвадосы);

  • Ззание особенностей органолептической оценки продукции

Ждём ваш отклик – в нашей команде круто расти и создавать продукты-бестселлеры!