Повар

По договоренности

Москва

В компанию с собственным пищевым производством (сэндвичи, сэндвич-роллы, салаты, сладкая выпечка, хлебобулочные изделия) требуется Повар.

Обязанности:

Разработка новых продуктов, создание технологических карт, участие в подсчете себестоимостей;
Подготовка образцов для дегустаций, лабораторий;
Последующая доработка продукта по необходимости;
Оптимизация рецептур, улучшение вкуса и поддержание стабильности качества;
Сопровождение запуска нового продукта на производстве;
Поиск новых идей продуктов на рынке, новых направлений;

Требования:

Высшее образование(кулинарное/технологическое);
Опыт работы в аналогичной позиции от 3 лет;
Опыт работы на производстве готовой пищи, HORECA-сети, фабрики-кухни, FMCG (сэндвичи, роллы, кулинария, выпечка);

Условия:

Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
График работы 5/2;
Работа в динамичной развивающейся компании;
Конкурентный уровень дохода,обсуждается по итогам собеседования.

⚡ Откликнуться на zarplata.ru

Адрес: Россия, Москва, Бирюлёвская улица, 38

Показать на большой карте

Опубликована месяц назад

Повар горячего цеха/ Повар холодного цеха

... дисциплины на рабочем месте Соблюдение таймингов приготовления и подачи блюд Взаимодействие с су-шефом, шеф-поваром ... Поддержание спокойной, собранной и профессиональной рабочей атмосферы на кухне Требования: Опыт работы поваром ...

Частичная занятость
Опыт от 3 лет

Нероли

Москва

3 часа назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар

170 000 - 200 000 ₽

Выше средней на 51%

Рады пригласить опытного шеф-повара в нашу команду, чтобы возглавить наш итальянский проект бистро Signora ... цехами Отчетность и выполнение плановых показателей Требования: ЗНАНИЕ IIKO Опыт работы на должности Шеф-повара ...