Заведующий кулинарным производством

Бахетле - торгово-производственная компания. Мы более 30 лет на рынке!

Наша компания признана одним из лучших предприятий Республики.

Успешно работаем с 1991 года.

Присоединяйтесь к нам и становитесь частью нашей команды!

Обязанности:

— Управлять работой кухни и контролировать все процессы приготовления блюд. Отвечает за соблюдение технологических процессов, качество продукции и эффективность работы персонала;

— Планировать производственной деятельностью и составлять график работы персонала;

— Контролировать соблюдения технологических процессов и рецептур;

— Организация своевременного снабжения производства сырьём и материалами;

— Проводить инвентаризации и учёт материальных ценностей;

— Контролировать санитарное состояния производственных помещений и соблюдения правил безопасности;

— Обучать персонал и повышение квалификации сотрудников;

— Ведение документации и составление отчётности;

— Оптимизация производственных процессов и внедрение новых технологий.

Требования:

— Уверенный пoльзoвaтeль ПK;

— Профeссиoнальноe обpaзoвaние и oпыт рaбoты не менее 1 года;

— Знaниe и принципиaльнoсть в выполнении тpебoвaний CaнПин;

— Нацeленность на результат.

Условия:

— Официальное трудоустройство;

— График работы: 5/2;

— З/П от 80 000 руб.

— Есть на выбор 2 локации: Чистопольская 14, Ленинградская 27;

— Гарантированные выплаты дважды в месяц;

— Отпуска;

— Корпоративное питание;

— Скидки на продукцию в супермаркетах Бахетле!

Если Вас заинтересовала наша вакансия, нажмите кнопку "Откликнуться" и добро пожаловать в команду!