Руководитель отдела развития (поиск помещений под кофейни)

Мы — Хлебник, одна из крупнейших сетей пекарен с собственным производством, основанная в Санкт-Петербурге. Сегодня мы представлены более чем 300 точками в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, других регионах России и Казахстане.

Сейчас мы запускаем новый формат — кофейни и активно расширяемся! Нам нужны помещения под три ключевых формата:
☕ street retail,
☕ кофейные островки в ТЦ и БЦ,
☕ павильоны.

Ищем сильного руководителя, который не только найдёт лучшие локации, но и сможет выстроить эффективную команду развития — с нуля или усилить существующую.

Ваши задачи
- Формирование и реализация стратегии поиска и открытия новых точек в СПб и ЛО;
- Поиск, оценка и закрытие сделок по аренде коммерческих помещений под кофейни;
- Проведение переговоров с собственниками, арендодателями, управляющими компаниями;
- Комплексный анализ локаций: трафик, целевая аудитория, конкурентное окружение, стоимость кв.м., технические параметры;
- Подготовка и согласование договоров аренды совместно с юридическим отделом;
- Управление процессом от поиска локации до передачи точки в эксплуатацию;
- Координация работы с маркетингом, операционной командой и франчайзингом;
- Формирование, наставничество и развитие команды отдела развития — от подбора до построения эффективных рабочих процессов.

Что важно для нас
- Опыт работы на позиции Руководителя отдела развития в сетевых компаниях (retail, HoReCa, кофейни и др.) — от 2–3 лет;
- Большой опыт в подборе локаций для форматов: street retail, кофейные островки в ТЦ и БЦ, павильоны — вы знаете, где искать точки с высоким потенциалом продаж;
- Наличие собственной рабочей базы контактов: собственники, брокеры, управляющие компании;
- Реальный опыт заключения сделок по аренде коммерческих помещений;
- Отличное знание рынка коммерческой недвижимости в СПб и ЛО;
- Понимание законодательства в сфере аренды и коммерческой эксплуатации;
- Умение выстраивать и развивать команду: подбор, адаптация, мотивация, постановка процессов;
- Сильные навыки переговоров, аналитическое мышление, системность;
- Высокая мобильность, ответственность, ориентация на результат.

Мы предлагаем
- Работу в стабильной и динамично развивающейся компании с сильным брендом;
- Конкурентную зарплату: фикс + KPI (обсуждается по результатам собеседования);
- График: 5/2, с 10:00 до 18:00;
- Возможность напрямую влиять на запуск и масштабирование нового формата — кофеен Хлебник!
- Профессиональную среду, где ценят инициативу, лидерство и реальный вклад.

Готовы создавать места, где гости будут начинать свой день с хорошего кофе — и собирать команду, которая сделает это возможным?
Откликайтесь — будем рады обсудить детали!