Директор ресторана

200 000 - 250 000 ₽

Ресторан Авторской Кухни Аиткулов

Москва

Филатов луг
Прокшино
Ольховая

⚡ Откликнуться на hh.ru

Требуется директор для открытия ресторана в Новой Москве.

Обязанности:

Совместно с шеф поваром составление меню кухни
Снижение себестоимости и повышение рентабельности ресторана
Руководство и организация всех участков работы подразделений ресторана
Планирование бюджета ресторана и ответственность за выполнение всех статей бюджета
Обеспечение соблюдения технологических процессов производства
Контроль и соблюдение стандартов сервиса
Контроль товарных остатков
Поиск и покупка оборудования для кухни и бара
Поиск и покупка строительных материалов Д
Дизайн проекты: рекламной вывески, летнего кафе
Поиск поставщиков
Составление штатного расписания
Подбор всего персонала
Обучение персонала

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

250k

500k

165k

325k

1 000k

Адрес: Россия, Москва, Сокольническая линия, метро Прокшино

Показать на большой карте

Опубликована 21 день назад

Управляющий рестораном Osteria Mario и Швили

от 200 000 ₽

... в полном объеме Управление всеми подразделениями ресторана Финансовый учет Бюджетирование и планирование ... ____________________________ Наша вакансия также подойдет вам, если вы искали: работа директор ресторана ... , управляющий ресторана: White Rabbit Family, Lucky group, Буше, kosmos kitchen, Novikov Group, She, ...

Полный день
Опыт от 5 лет

Ресторанный Холдинг Тигрус

Москва

14 часов назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Операционный директор (Ресторанный бизнес)

Операционный директор/менеджер для сети ресторанов, 4 ресторана все в районе центра Москвы Обязанности ... : Контроль за соблюдением стандартов гостеприимства и сервиса директорами ресторанов, а также персоналом ... проверкам, взаимодействие с контролирующими органами Контроль за соблюдением исполнительной дисциплины директорами ...