Заведующий производством в столовую

В связи с запуском нового предприятия по изготовлению готовой еды требуется Заведующий производством.

Ваши обязанности :
-Контроль за технологией приготовления блюд
-Осуществление рациональной организации производственного процесса
-Формирование графика работы поваров
-При необходимости выполнять работы по приготовлению блюд на любом участке
-Участие в проведении инвентаризации
-Формирование заявок на продовольствие
Требования:
-Образование среднее или высшее профессиональное
-Опыт работы на пищевом производстве, знание основ технологического процесса от 3 лет.
-Наличие медицинской книжки, или готовность ее оформить.
Условия:
Официальное оформление, согласно ТК РФ – стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;