Шеф-повар (м. улица Дмитриевского)
от 100 000 ₽
- Лермонтовский проспект
- Косино
- Улица Дмитриевского
Обязанности:
- Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
- Контроль над работой сотрудников отдела;
- Анализ продаж отдела производства гипермаркета;
- Формирование заявок на поставки продукции;
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления;
- Организация и участие в проведении инвентаризаций;
- Осуществление списания товара.
- Опыт работы от 2-х лет в сфере общественного питания;
- Знание санитарных норм и правил;
- Знание правил торговли;
- Наличие управленческих качеств;
- Опыт управления коллективом от 10 человек;
- Знание организации и технологии производства блюд;
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры);
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.
- Работа в крупной Федеральной сети;
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц;
- Премия по результатам работы;
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
- График работы 2/2 по c 06:00 до 17:00, либо с 07:00 до 18:00;
- Добровольное медицинское страхование;
- Компенсация питания;
- Корпоративное обучение, возможность профессионального и карьерного развития.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
119k
180k
88k
145k
250k
Адрес: Россия, Москва, Святоозерская, 1А
Опубликована 17 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX от 170 000 ₽
Выше средней на 18%
МИЛТИ - это производство и продажа вкусных готовых блюд из свежих продуктов от известных шеф-поваров. ... В связи с этим сейчас у нас открыта вакансия Шеф-повар в кафе МИЛТИ.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
МИЛТИ- Москва
3 дня назад
200 000 ₽
Выше средней на 39%
... внутренним и внешним поставщикам; Инвентаризация кухни; Обучение сотрудников; Формирование командной работы поваров ... Требования: Образование среднее специальное/высшее; Опыт работы – Шеф-поваром не менее 1 года Опыт управления ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
036Kebab- Москва
3 дня назад
от 180 000 ₽
Выше средней на 25%
Приглашаем Шеф-повара в сеть городских кафе с полноценной кухней. метро Римская, метро Стахановская, ... Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Навыки управления персоналом. Знания санитарных норм.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Дс-М Групп- Москва
4 дня назад
150 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 22%
Команда FELIKS STATION CATERING приглашает присоедениться к нам нового Шеф-повара, который уже готов ... Мы ищем в команду Шеф-повара, который уже давно готов брать на себя больше ответственности который полюбит ... Готовность к командной работе (нужен рабочий шеф, умение делать всё и не бояться работы), достижение ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Форевент- Москва
4 дня назад
200 000 - 300 000 ₽
Выше средней на 74%
Требования: опыт работы шеф-поваром от 3х лет (приветствуется опыт работы в семьях и ресторанах премиального ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Старт- Москва
6 дней назад
до 250 000 ₽
Выше средней на 74%
В итальянский ресторан PICCO (ЖК Хедлайнер) ищем Шеф-повара с подтверждённым опытом работы Обязанности ... санитарно-гигиенических правил и норм Требования: высшее образование успешный опыт работы на позициях шеф-повар ... или бренд-шеф не менее 3-х лет управленческие компетенции, креативность, знание тенденций и трендов ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
HILLS GROUP- Москва
5 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 170 000 ₽
МИЛТИ200 000 ₽
036Kebabот 180 000 ₽
Дс-М Групп150 000 - 200 000 ₽
Форевент