Су-шеф

Ты любишь порядок на кухне, умеешь держать темп и хочешь влиять на качество блюд? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет вывести наш ресторан на новый уровень.

Что ты будешь готовить? В нашем ресторане ты будешь работать с разнообразным меню: от классических европейских и авторских блюд до сезонных новинок и спецпредложений. Мы ценим свежие идеи и поддерживаем эксперименты!

Заработная плата и оплата труда Достойный доход, который обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и вклада. Оплата производится стабильно и без задержек.

График работы и занятость

• График: на выбор 5/2 или 2/2
• Полная занятость
• Без ночных смен

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание во время смен
• Корпоративная форма
• Скидки на блюда ресторана
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов
• Обучение и наставничество поваров
• Ведение учета продуктов и заказов
• Взаимодействие с шеф-поваром и администрацией
• Решение оперативных вопросов на кухне

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание современных кулинарных технологий и стандартов
• Умение организовать работу команды
• Ответственность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям
• Готовность брать на себя инициативу и предлагать улучшения
• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить её

О компании Мы — современный ресторан с амбициозной командой, где ценят профессионализм, творчество и уважение друг к другу. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти и развиваться вместе с нами!