Шеф-повар / су-шеф
от 130 000 ₽
Выше средней на 30%
- Чернышевская
- Площадь Восстания
- Владимирская
В команду #PerfectBarsTeam ("ULTRAMEN", "ПОЛТОРЫ КОМНАТЫ", "ЦВЕТОЧКИ", "Oy bar") ищем операционного шеф-повара в киберпанк бар-лапшичную "ULTRAMEN" с музыкой и авторский коктейльной картой.
Стиль кухни: восточная эклектика. Особенностью кухни является карбонизированная лапша собственного приготовления. Всё, что готовим из теста —делаем сами, готовим рис с разными топингами и различный фингер фуд.
Обязанности:
управление командой поваров
- организация работы кухни
- контроль соблюдения ТТК
- работа на раздаче в прайм тайм
- заявки поставщикам
- проведение инвентаризации
- контроль статей списания
- Требования: опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет
- опыт работы в азиатской кухне станет преимуществом
- Условия:
В команде наших баров есть бренд-шеф, который регулирует вопросы стратегических обновленний в меню и подбор поставщиков.
Команда поваров состоит из 4 человек+ 1 заготовщик.
Время работы бара с 13:00 до 01:00
график 5/2
- развозка после 00:00
- работа в центре города
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
84k
120k
66k
100k
150k
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 59
Опубликована 21 день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX от 100 000 ₽
Рыночная зарплата
О проекте Ресторан с кальянной концепцией с акцентом на сезонные блюда, локальные продукты Ищем су-шефа ... — сильного практика, который умеет держать смену, контролировать качество и быть опорой шеф-повару. ... и управляющим Требования: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1–2 лет Понимание процессов кухни ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Среда Обитания- Санкт-Петербург
4 часа назад
от 100 000 ₽
Рыночная зарплата
В сеть пивных ресторанов "Bier Konig" требуется су-шеф по адресу: -Ул. ... Требования: - Знание европейской и русской кухни; - Опыт работы в ресторанах от 1 года на должности су ... шефа или старшего повара; - Исполнительность, ответственность; - Знание санитарных норм на предприятиях ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Bier König- Санкт-Петербург
4 часа назад
от 100 000 ₽
Рыночная зарплата
В команду ресторана "Мясонская ложа" требуется повар-универсал. Если вы умеете или хотите научиться работать с мясом - смело откликайтесь на нашу вакансию! Обязанности: - Открытие и закрытие смены - Приготовление блюд по тех. картам - Работа в горяче...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Мясонская Ложа- Санкт-Петербург
4 часа назад
105 000 - 115 000 ₽
Выше средней на 10%
Ищем ответственного су-шефа в команду ресторана Grain (Моховая, 12). ... Шеф - Вадим Куликов (Cococo, Grain, Gusto и другие ресторанные проекты в Казахстане, финалист шоу "Молодые ... Мы предлагаем: - Возможность роста и развития под руководством креативного шефа - Дружную и позитивную ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Ресторан Grain- Санкт-Петербург
день назад
95 000 - 105 000 ₽
Рыночная зарплата
Условия: - базовый график 2\2, 4\2 по 12 часов или по договору - утренние и дневные смены (с 7.30 и 11.00) - 5200₽ смена за 12часов - з\п вовремя, 2 раза в месяц - 3-х разовое питание - оплачиваемый отпуск - оформление медицинской книжки за счёт комп...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
ТРАДИЦИЯ- Санкт-Петербург
день назад
80 000 - 92 500 ₽
Приглашаем на работу су-шефов, готовых стать частью нашей команды! ... Требования к кандидату: Опыт работы поваром; Опыт работы су-шефом от 2 лет в ресторанах с высоким уровнем ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Пхали Хинкали- Санкт-Петербург
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
Среда Обитанияот 100 000 ₽
Bier Königот 100 000 ₽
Мясонская Ложа105 000 - 115 000 ₽
Ресторан Grain