Менеджер бара

Обязанности: Формирование карты бара;

• Разработка новых рецептур напитков;
• Взаимодействие с поставщиками;
• Разработка планов обучения и развития персонала бара сети;
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей;
• Разработка и проведение мастер-классов для персонала.
• Проведение инвентаризаций;

Требования:

Опыт работы не менее 3 лет;

• Хорошие теоретические знания;
• Хорошие знания в области вин, крепкого алкоголя, пива;
• Опыт создания барной карты;
• Управленческие навыки, умение ставить задачи и контролировать их исполнение;
• Умение обучать и создавать обучающие материалы;
• Вежливость, аккуратность, ответственность.

Условия: график работы 5/2;

• бесплатное питание;
• своевременная заработная плата 2 раза в месяц.